Raaka kurpitsa. Hyödyllisiä että haitallisia raaka kurpitsa

Kurpitsa - erittäin maukasta ja terveellistä tuotetta. Mutta jotenkin se on valmistettu pääasiallisesti lämpökäsitellään vihannes, vaikka harvoin käytetty raaka kurpitsa. Edut ja haitat tuotteen määräytyy sen koostumus, jossa on runsaasti vitamiineja, erilaisia mineraaleja, ja kuitua. Matala kalori kurpitsa mahdollistaa sen käytön ruokavalion ja lasten menu.

Mikä on tuotteen kuten kurpitsan?

Tämä tuote kuuluu perheeseen Cucurbitaceae. Ihmiskeho on hyvin usvaievaetsya Sekä keitetty ja raaka kurpitsa. uusin hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia arvioidaan asiantuntijat eri tavoin. Jotkut erittäin suositeltavaa syödä tämän vihannesten raaka muodossa, kun taas toiset uskovat, että prosessi ruoanlaitto tuhoaa hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita kurpitsa.

Syntyi tämän kasvi on Pohjois-Amerikassa. Tiedetään, että intiaanit kurpitsan paahdetut viipaleet tuleen tai paista se tuhkaan.

Nyt on paljon ruoanlaitto tämä kasvi reseptejä. Mutta monet ovat huolissaan onko syö raakaa kurpitsa. Jotka kasvikset ovat hyviä: kypsennetyt tai raaka?

Käyttökelpoinen koostumus, raaka kurpitsa

Tämä kasvi on rikas ravitsemuksellisesti:

• beetakaroteenia;
• vitamiinit: K, tokoferoliasetaatti, askorbinka, tiamiini, riboflaviini, niatsimin;
• mineraaleja: kalium, fosfori, koboltti, sinkki, kupari, kalsium, magnesium, ja rautaa.

Lisäksi, kurpitsa sisältää kuitua. Sen kalori on 100 grammaa. vain 22 kcal. Siksi on toivottavaa, ravinnon astia pöydälle.

Raaka kurpitsa: hyödyt ja haitat

Tämä kasvi on seuraavat hyödyllisiä ominaisuuksia:

• dieettituote on helppoa;
• hidastaa ikääntymisen prosesseja elimistössä;
• Se vahvistaa verisuonia ja ehkäisee turvotuksen kärsivien ihmisten sairauksien verenkiertoelimistön;
• Se normalisoi ruoansulatuskanavassa ja koko ruoansulatuskanavan;
• Sillä on choleretic toimia;
• estää patologisia solujen hajoamista;
• täydellisesti poistaa myrkkyjä kehosta;
• aktiivisesti taistelee kolesterolia;
• alentaa veren sokeri;
• Se auttaa ylläpitämään mies tehon luotettavalla tavalla;
• Se rauhoittaa hermoja;
• myönteinen vaikutus uneen.

Lisäksi asiantuntijat sanovat, että kurpitsan lataa kehon positiivista energiaa ansiosta aurinkoinen värejä.

Käyttö Raaka kurpitsa

Monilla aloilla vaihtoehtoinen lääketiede on käytetty raaka kurpitsa. Hyödyllisiä että haitallisia tämä kasvi on määräytyy sen koostumuksen. Siksi kurpitsa käytetään ravitsemuksen ja kosmetologia.

Ravitsemusoppi. Ruoansulatuskanavan sairaudet, kohonnut verensokeri ja kolesteroli, liikalihavuus ja muut tilanteet pakottaa ihmiset turvautumaan erilaisia ruokavalioita. Kurpitsa koska suuri määrä kuitua, on välttämätön ainesosa ruokavalio valikosta. On tunnettua, että kuidun aktivoi työtä vatsaan. se myös estää imeytymistä liikaa rasvaa sisältävien haitallisia aineita.

Ihmiset, joilla on mahahaava ja gastroduodenitis lääkärit suosittelemme syö ruokia kurpitsan, koska se sisältää aineita, jotka edistävät haavan arpia.

Lisäksi kasviperäisistä raaka on kyky puhdistaa maksa myrkkyjä ja poistaa kivet kehosta.

Kosmetologia. Raaka kurpitsan aktiivisesti käytetään kauneushoitolat. Sitä käytetään terveyttä edistävää ja anti-aging kasvohoidot, joka myös silottaa matala ryppyjä.

Raaka kurpitsan ja ylipaino

Toinen alue soveltamisen kurpitsan kosmetiikassa - on käyttää sitä erinomainen ruokavalion tuote, jonka käyttö edistää laihtuminen. Ravitsemusasiantuntijoihin uskovat, että ihmiset, jotka istuvat kurpitsa ruokavalio voi heittää pois noin 4 kg laihtuminen viikossa. Ja tämä on vain kaikkein paras numeroita.

Kuinka hyödyllistä kurpitsa kasvaa ohut ihmiset:

• se sisältää monia hyödyllisiä ravinteita, ja näin ollen on alhainen kaloripitoisuus (noin 22 kcal 100 grammaa kohden.);
• aktiivinen vihannes aktiivisesti poistaa ylimääräinen vesi kehosta;
• painonlaskua;
• Kurpitsa osallistuu parhaillaan puhdistus kehon, poistaa haitalliset aineet, ja kolesterolia.

Kurpitsa ruokavalio vain kestää 12 päivää ja koostuu 4 vaihetta, eli joka neljäs päivä muuttamalla ruokavaliota laihtumiseen henkilö. Tänä aikana tehohoidon potilas voi menettää jopa 10 kg.

Ihanteellinen ruokavalio kurpitsan lihansa vaaleankeltainen väri.

Esimerkkimenu

Päivä 1:

1. kurpitsa puuroa , riisiä, kaura tai hirssi, salaatti raaka kurpitsa, teetä (mieluiten ilman sokeria) - aamiaista.

2. Keitto vihannekset - se päivälliselle.

3. Kurpitsa pata - se päivälliselle.

Päivä 2:

1. Salaatti raaka kurpitsan puuroa.
2. Kyljykset kasvi- tai keittoa.
3. Paistettu kurpitsa omenat.

3. päivä:

1. Puuro kurpitsa ja salaattia raakoja vihanneksia.
2. Kurpitsakeitto kanssa lihapullia.
3. Salaatti raakoja vihanneksia, ananasta ja krutonkeja.

Päivä 4:

1. Kurpitsan puuroa, tuoretta salaattia.
2. Keitto kurpitsa.
3. Kasvis raguu kurpitsan.

Aikana välipala voi syödä raakana squash, porkkanat ja omenat.

Raaka kurpitsa: todistus

Asiantuntijat suosittelevat syö tämä kasvi tässä muodossa seuraavia sairauksia:

• ongelmia maha-suolikanavan ja ruoansulatuskanavan kokonaisuudessaan;
• toimintahäiriö maksan;
• Sydänsairaus ja sen järjestelmien;
• kivi tauti;
• lihavuus;
• merisairaus;
• tuberkuloosi;
• kurkun syöpä;
• unettomuus;
• ihosairaudet (akne, ekseema);
• sairaudet Virtsa-.

Lisäksi asiantuntijat sanovat, että raaka kurpitsa vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa mielialaa. Onko raaka kurpitsa vanhukset syövät? Tietenkin, kyllä! Sen jälkeen, kun kaikki, se parantaa regenerointi (palautus) kudosten ja vahvistaa luita.

Onko mahdollista, mikä antoi raakaa kurpitsa lapsia?

Lastenlääkärit sanoa, että ruokavalio lapsen pitäisi sisällyttää vihanneksia niiden raaka muodossa. Hehän parantavat ruoansulatusta ja estää muodostumista ummetus. Mutta jos sen annetaan raaka kurpitsa lapsia? Jälkeen olennaisesti kaikki sen äiti käyttää termisesti prosessia ennen kuin annat sen lapselle.

Raaka kurpitsa lapsi saa antaa, jos se on kasvanut ekologiset olosuhteet. Vihanneksia, joita myydään kaupassa, täynnä eri torjunta. Lapsi syö kurpitsa, lisääntynyt riski allergisia reaktioita. Lisäksi se voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriö.

Lapsen ruumis on erityisen arvokas kotimaisen raaka kurpitsa. Hyötyjä ja haittoja sen ilmeisiä, yksi on vain katsoa sen rakennetta. Tuoremehu tämä kasvi toimii laksatiivinen ja rauhoittava unihäiriöitä. Massan raaka kurpitsa parantaa suoliston. Tätä helpottaa kuitua sisältyy tämä kasvi.

Raaka kurpitsa: salaatti reseptejä

Astiat tämä kasvi ei ole vain hyvin hyödyllisiä, mutta myös erittäin maukkaita. Tarvitsee vain oikein valmistaa niitä. Ruoanlaitossa, äskettäin suosittu ruokalaji, jossa sitä käytetään raaka kurpitsa. Salaatti reseptit ovat erilaisia. Mietitäänpä joitakin niistä.

1. Salaatti kurpitsa ja porkkana höysteenä saksanpähkinät.

ainesosat:

• 100 g. kurpitsa, porkkanat ja vihreä omena;
• muutama hienonnettu saksanpähkinöitä;
• kourallinen rusinoita.

Sillä kastike: oliiviöljy, hunaja.

Vihannekset tulee pestä, puhdas kuori, leikataan pieniksi suikaleiksi. Lisää sitten rusinat, oliiviöljyä ja hunajaa. Kaikki perusteellisesti.

Koristele saksanpähkinät.

2. Salaatti kurpitsan siemenet.

ainesosat:

• squash ja porkkanaa samat määrät;
• kourallinen kurpitsansiemeniä;
• oliiviöljyn tankkaus;
• suolaa maun mukaan.

Kasvikset isoina kuutioina. Kurpitsan siemenet puhdistaa sellun ja kuori, pese ja kuivaa. Sitten laittaa ne pellille ja laittaa puoli tuntia uunissa (100 astetta).

Salaatti kauden oliiviöljyllä, koristele auringonkukansiemenet.

3. Kasvis Sekoita hapankaalia ja raaka kurpitsa.

ainesosat:

- 250 gr. hapankaali;

- 150 c. Raaka kurpitsa;

- parin hapan omenat;

- muutama lusikallista majoneesi;

- tl seesamiöljyä;

- ripaus sokeria ja suolaa;

- vihreät.

Salaatti on valmis seuraavasti: a kurpitsa leikataan tikkuja, sekoita se hapankaali, majoneesi ja mausteet.

Ruokia raaka kurpitsa erittäin maukasta ja terveellistä. Syödä ja olla terve!

Vasta käyttöön raaka kurpitsa

Vaikka tämä kasvi on runsaasti vitamiineja ja muita aineita oli loppujen lopuksi on tietty ryhmä ihmisiä, jotka ovat vasta raaka kurpitsa. Haittaa se voi tuoda niille potilaille, jotka kärsivät seuraavista sairauksista:

• mahahaava;
• gastroduodenitis;
• vähentää mahan happamuutta, yhdistettynä gastriitti;
• diabetes.

Henkilöt, joilla on oireita, tällaisten sairauksien tulisi pidättäytyä käytöstä yllä mainitun tuotteen.

Raaka kurpitsa on enemmän hyötyä kuin lämpökäsitelty. Tiedetään, että monet vitamiinit tuhoutuvat kypsentämisen aikana. Erinomainen terveys on toivottavaa vähintään kerran viikossa, sisällyttää omaan ruokavalioon edellä tuotetta.