Kuinka pitää omenat talvella tuoreena: todistettuja ja luotettavia tapoja

Kaikki tietävät omenien hyödyllisistä ominaisuuksista. Ne on syödä päivittäin vauvoille ja aikuisille. Siksi huolehdi syksyllä valmistelemaan näiden hedelmien varastot tulevaa käyttöä varten. Kuinka pitää omenat talvella tuoreena? Tässä puhutaan tästä artikkelista.

Kuinka valmistautua hedelmäsatoon pitkäaikaisiin säästöihin?

Jotta omenat ovat tuoreet ulkonäöltään ja säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet vasta kevääseen asti, on tärkeää tietää sääntöjen säästämisen lisäksi myös kokoelma. Siksi näiden hedelmien keräysprosessi pätevää. Kiinnitä huomiota seuraaviin suosituksiin.

1. Noudata omenoiden kokoelman ajoitusta. Älä ripata hedelmää, mutta älä anna heidän päästä liikaa.
2. Irrota hedelmät haarasta yhdessä jalkojen kanssa.
3. Korjuun aikana yritä olla vahingoittumatta omenan ja lihan ihoa. Hedelmien on pysyttävä täydellisenä ja tiheänä.
4. Kun hedelmät ovat repeytyneet, älä koske niitä eikä hankaa niitä. Jokaisella omalla pitäisi olla luonnollinen vahapäällyste.
5. Jätä koko sadonkorjuu sadonkorjuun jälkeen kahden tai kolmen viikon ajan ns. Karanteeniin. Voit tehdä tämän taittamalla sen puulaatikkoihin, jotka laittaa kellariin pari viikkoa. Tämän jälkeen poimi hedelmiä, heittää pois mätä ja vahingoittaa.

Kuinka pitää omenat kevään ajan tuoreessa tilassa?

Harkitse luotettavia ja todistettuja tapoja säästää näitä hedelmiä.

• Jokainen omena rullasi sanomalehdessä ja laita sen kuivaan pahvi- tai vanerilaatikkoon. Aseta hedelmät vierekkäin eivät ole kovin tiukkoja. Yhdessä säiliössä voit laittaa 2-4 kerrosta hedelmää, ei enää. Muussa tapauksessa alemman tason omenat voivat olla ryppyisiä ja ryömiä.
• Kuinka pitää omenat talvella muovipussissa? Jokaista hedelmää varten leikata peduncle niin, että se ei naarmuta ihoa valehtelevien "sukulaisten" vieressä. Tiheässä sellofaanipussissa lisätään omenoita (2-3 kiloa) ja sitota pakkaus köysiin. Useissa paikoissa lävistetään se, jotta päästään ilmanvaihtoon ja kaasunvaihtoprosessiin. Taita pakkaukset omenaa puulaatikoihin ja säilytä kellarissa korkeintaan 0 astetta.
• Valitsemalla tapaa pitää omenat talvella, kiinnitä huomiota keinoin siirtää hedelmiä kuivasta ilmasta läpäisevästä materiaalista. Näitä voi olla sahanpuru, tattari, turvejuurikka, sammal, puiden lehdet. Miten pitää omenat talvella tällä tavalla? Puinen laatikko on peitetty sahanpurulla (tai muulla valituilla materiaaleilla). He levittävät rivi hedelmäviiraa ylöspäin. Omenojen yläpuolella nukahtaa kerros sahanpuru. Näin muodostuu useita hedelmäryhmiä. Sahanpurun ylimmällä kerroksella tulisi olla noin 10 senttimetriä.
• Kuinka pitää omenat talvella maassa? Puutarhassa kaivaa tätä kokoa oleva reikä niin, että se sopii vapaaseen laatikkoon, jossa hedelmät valehtelevat. Pakkaa omenat muovipusseihin (kuten edellä on kuvattu), käännä se laatikkoon. Peitä kansi. Laske säiliö kaivoon ja täytä se maahan. Päätä tämä paikka oksilla tai oljella. Tämä tapa varastoida hedelmiä on epämiellyttävä, koska pakkasen aikana on erittäin vaikeaa puhdistaa kerros maata päästä hedelmäkoteloon.

Olet saanut tietoa siitä, kuinka omenat säilytetään talvella. Hyödynnä näitä vinkkejä ja voit nauttia koko kylmä kausi hyödyllisistä ja maukkaista hedelmistä.